Alimentação Saudável

Manjar Light de Coco

Ingredientes 1 lata de leite condensado light 1 lata de creme de leite light 1 vidro de leite de coco light 12 g de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara (chá) de água ...

Por Redação

há 4 semanas

Ingredientes

1 lata de leite condensado light
1 lata de creme de leite light
1 vidro de leite de coco light
12 g de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água quente
1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina em água quente e reserve.
Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
Em seguida junte a gelatina com a mistura do liquidificador.
Bata mais um pouco.
Retire e coloque em uma forma para pudim.
Deixe na geladeira por 5 horas. Desenforme.
Cubra com o coco ralado ou sua cobertura de preferência e sirva.

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