Frango Frito

Dia de juntar os amigos e fazer aquela noite de futebol, aprenda a fazer Frango frito bem crocante para servir

Ingredientes 1 kg de frango a passarinho cortado em pedaços pequenos 240 ml de leite Suco de 1 limão 2 dentes de alho picados sal e pimenta a gosto Para Empanar 2 ovos 150 ...

Por Redação

há 4 semanas


Dia de juntar os amigos e fazer aquela noite de futebol, aprenda a fazer Frango frito bem crocante para servir
Foto: Reprodução/Cook'n Enjoy


Ingredientes

  • 1 kg de frango a passarinho cortado em pedaços pequenos
  • 240 ml de leite
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho picados
  • sal e pimenta a gosto

Para Empanar

  • 2 ovos
  • 150 ml de leite
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • farinha de trigo o suficiente para empanar
  • óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com o leite, limão, alho, sal e pimenta, cubra e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
  2. Para empanar, em uma tigela misture os ovos, o leite e o bicarbonato de sódio.
  3. Em outra tigela coloque a farinha de trigo.
  4. Escorra o frango do tempero e passe primeiro na farinha, depois passe na mistura dos ovos e
    por último passe na farinha novamente.
  5. Frite o frango empanado em óleo quente e escorra em papel toalha.

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