Carneiro

Churrasco de carneiro

Ingredientes 5 kg de carneiro sal a gosto 5 dentes alho 5 pimentas vermelhas pimenta-do-reino a gosto 5 colheres de grill 5 limões cravo grandes 1 copo de vinagre 1 copos de água 1 copos de vinho ...

Por Redação

há 2 semanas

Ingredientes

5 kg de carneiro
sal a gosto
5 dentes alho
5 pimentas vermelhas
pimenta-do-reino a gosto
5 colheres de grill
5 limões cravo grandes
1 copo de vinagre
1 copos de água
1 copos de vinho branco seco
óleo a gosto
1 pitada de noz-moscada
5 folhas de louro

Modo de Preparo

Misture tudo misture todos os ingredientes e passa essa pasta na carne.
Deixar a carne no tempero por 24 horas e leve ao braseiro até que esteja no ponto.
Fica muito bom!

Dicas do Cheff

Por mais que seja demorado, o resultado e muito sabor e um sucesso.
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