Carne

Almoço em família? aprenda a fazer uma saborosa peça de Filé Mignon ao forno

Ingredientes 1 peça de filé mignon 2 colheres de mostarda em pó 3 dentes de alho amassado 1 colher de (chá) de sal 1 cebola em rodelas Modo de preparo Pré-aqueça o ...

Por Redação

há 4 meses


Almoço em família? aprenda a fazer uma saborosa peça de Filé Mignon ao forno
Foto: Reprodução/Carolina Stefano


Ingredientes

  • 1 peça de filé mignon
  • 2 colheres de mostarda em pó
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 colher de (chá) de sal
  • 1 cebola em rodelas

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média á 180ºC
  2. Tempere o filé com o sal e a mostarda esfregando bem para aderir sabor, e logo após finalize com o alho e a cebola por cima
  3. Enrole a peça em papel alumínio e coloque no forno por cerca de 30 minutos
  4. Retire do forno, abra o papel alumínio com auxilio de garfo e faca, deixando exposta a carne
  5. Leve novamente no forno por mais 10 minutos para dar uma dourada.
  6. Fatie e sirva!

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